TORRE ZAMBRA – COLLEMAGGIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA
Un Montepulciano Riserva di struttura e longevità
La Riserva Collemaggio di Torre Zambra è una delle massime espressioni del Montepulciano d’Abruzzo, prodotta solo nelle annate migliori da uve selezionate coltivate nei vigneti più vocati di Villamagna. Affinato per oltre 24 mesi tra acciaio, legno e bottiglia, è un rosso di grande profondità, capace di raccontare la forza e l’eleganza del terroir abruzzese in una versione nobile e longeva.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Al naso esprime grande complessità: note di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, tabacco e sfumature balsamiche.
In bocca è ricco, profondo e vellutato, con tannini ben levigati, ottimo equilibrio e un finale lungo, sapido e speziato. Un vino maturo, avvolgente e capace di evolvere negli anni.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Montepulciano Riserva Collemaggio di Torre Zambra si abbina perfettamente a:
• Brasati di manzo o agnello
• Cinghiale in umido
• Arrosti con erbe aromatiche
•Formaggi stagionati come pecorino o castelmagno
Un grande rosso abruzzese da meditazione, perfetto per occasioni importanti e piatti robusti.