TENUTA ULISSE – ULISSE PREMIUM MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2022
Un Montepulciano d’Abruzzo moderno: struttura, frutto intenso e grande freschezza
“Ulisse Premium” di Tenuta Ulisse è un Montepulciano d’Abruzzo DOC nato da uve 100% Montepulciano provenienti dai vigneti di Crecchio, coltivati su calcare e argilla. Vinificato con macerazione controllata in acciaio e affinato per circa 3 mesi sulle fecce fini, esalta con eleganza la ricchezza varietale e l’espressività del territorio abruzzese.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Al naso emergono note di frutti rossi maturi – ciliegia, mora, prugna – accompagnate da delicate sfumature speziate, liquirizia e cacao.
In bocca è pieno, avvolgente, con tannini morbidi e struttura equilibrata; il finale è persistente, su toni fruttati e speziati.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
“Ulisse Premium” di Tenuta Ulisse si abbina perfettamente a:
• Carni rosse alla griglia
• Pasta al ragù e sughi importanti
• Arrosti e spezzatini
• Salumi e formaggi mediamente stagionati
• Piatti a base di funghi e carni bianche saporite
Un rosso versatile e territoriale, adatto alla tavola quotidiana e alle occasioni conviviali più intense.