JERMANN VINNAE RIBOLLA GIALLA – UN BIANCO FRIULANO DAL FASCINO INTRAMONTABILE
Il Vinnae Ribolla Gialla di Jermann è un vino bianco friulano che racconta la storia di un vitigno antico, riscoperto e valorizzato con maestria. Nato nel 1983 per celebrare i 100 anni della famiglia Jermann in Friuli, Vinnae è un omaggio alla tradizione mitteleuropea e alle radici culturali di questa terra di confine. Fresco, minerale e di grande bevibilità, è un vino che conquista per la sua eleganza autentica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Al naso esprime sentori freschi e fragranti di mela verde, agrumi e fiori di campo, con delicate note minerali che ne esaltano la complessità.
Al palato è secco, vivace, di buona acidità, con un sorso snello e scorrevole che si chiude su un finale pulito e sapido. Un bianco che sa essere piacevole e versatile, mantenendo un grande carattere.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Vinnae Ribolla Gialla di Jermann è ideale per accompagnare piatti leggeri e raffinati. Si abbina perfettamente a:
• Antipasti di pesce crudo e crostacei
• Piatti della cucina giapponese come sushi e sashimi
• Insalate di mare e tartare di pesce
• Formaggi freschi e caprini
• Piatti vegetariani a base di verdure di stagione
Un bianco che conquista per la sua freschezza e la grande versatilità gastronomica, perfetto da gustare in ogni occasione.