CHERRI ROSSO PICENO DOC 2022
Un rosso giovane ma strutturato, che racconta l’autenticità del territorio marchigiano
Il Cherri Rosso Piceno DOC 2022 è un vino che nasce dall’incontro armonico di Montepulciano (60%) e Sangiovese (40%), due vitigni simbolo delle Marche. Vinificato con macerazione a temperatura controllata per circa 15 giorni, questo rosso viene poi affinato per 6 mesi in acciaio e prosegue la sua evoluzione in bottiglia, mantenendo freschezza e vivacità.
Esprime un carattere equilibrato, diretto e sincero, pensato per chi ama i vini rossi dal profilo classico ma immediato. La cantina Cherri propone qui una versione autentica e accessibile del Rosso Piceno, ideale per la quotidianità ma capace di accompagnare con eleganza anche pranzi e cene conviviali.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è un rosso rubino intenso, animato da riflessi violacei che ne raccontano la giovinezza.
Al naso rivela note fruttate di ciliegia e mora, con accenni di spezie dolci e leggere sfumature floreali.
In bocca è equilibrato, elegante e di buona tessitura tannica, ben sostenuto da una giusta alcolicità che dona corpo e calore senza appesantire il sorso.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Grazie alla sua struttura armonica e al sorso morbido, il Cherri Rosso Piceno si abbina con facilità a molte preparazioni quotidiane, in particolare:
- Formaggi freschi a pasta morbida o leggermente stagionati
- Carni bianche grigliate, come pollo o tacchino
- Carni rosse alla brace, come costine o tagliata
- Piatti della tradizione marchigiana, come vincisgrassi o coniglio in porchetta
Un rosso versatile e conviviale, perfetto per valorizzare ogni occasione a tavola. Acquistalo ora su gabrielliquirino.it e scopri la semplicità raffinata del Rosso Piceno.