MARZIANO ABBONA BARBARESCO DOCG
Eleganza e potenza dalle colline delle Langhe
Il Barbaresco DOCG di Marziano Abbona è uno dei grandi classici del Piemonte, espressione raffinata delle uve Nebbiolo coltivate nella zona nord-orientale di Alba, a ridosso del fiume Tanaro. Prodotto dal 1996 con grande cura artigianale, questo vino incarna l’equilibrio perfetto tra potenza e finezza.
Si distingue per la sua capacità di accompagnare momenti conviviali con un sorso morbido, suadente e profondamente territoriale, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un rosso granato elegante, dai riflessi rubino che con l'invecchiamento tendono all’aranciato.
Al naso si apre con profumi avvolgenti di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, accompagnati da leggere sfumature speziate e floreali.
Al palato è morbido e vellutato, con tannini fini e ben integrati. L’acidità lieve contribuisce a una piacevole freschezza, mentre il finale è lungo, armonico e persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Barbaresco di Marziano Abbona è un compagno ideale per piatti di grande gusto ed eleganza. Perfetto in abbinamento con:
• Risotti al tartufo o ai funghi porcini
• Tajarin al ragù di carne
• Arrosti e stracotti di vitello o maiale
• Formaggi a media stagionatura, come il Raschera o la Toma piemontese
Un vino versatile e profondo, da apprezzare oggi o da lasciare maturare in cantina per scoprire la sua evoluzione nel tempo.