Monferrato doc
LA SPINETTA PIN – L’ESPRESSIONE PIÙ VIVACE DEL MONFERRATO ROSSO
Il Pin di La Spinetta è un Monferrato Rosso DOC di grande fascino, nato dall’incontro tra Nebbiolo e Barbera. Un blend che unisce eleganza, struttura e piacevolezza, interpretando con stile contemporaneo le potenzialità delle colline del Monferrato. Pin è un vino intenso e vibrante, che prende il nome dal padre fondatore dell’azienda, Giuseppe “Pin” Rivetti.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso.
Al naso rivela un bouquet complesso, con profumi di frutti rossi maturi, prugna, ciliegia sotto spirito, spezie dolci e leggere note di tabacco.
Al palato è pieno, avvolgente e vellutato, con tannini morbidi e ben integrati, grande equilibrio e un finale persistente e speziato. Un rosso di carattere, capace di evolvere nel tempo.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Pin di La Spinetta si abbina perfettamente a:
• Arrosti e brasati di carni rosse
• Selvaggina da piuma o da pelo
• Filetti alla griglia o stufati
• Formaggi stagionati e saporiti
Un Monferrato Rosso di grande versatilità, ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati.