BELLAVISTA FRANCIACORTA GRANDE CUVÉE ALMA BRUT – L’ARMONIA PERFETTA DELLA FRANCIACORTA
La Grande Cuvée Alma Brut di Bellavista è il simbolo dell’equilibrio e dell’eccellenza che contraddistingue i Metodo Classico della maison franciacortina.
Realizzata a partire da un uvaggio che predilige lo Chardonnay (86%), arricchito da Pinot Nero (13%) e da una piccola parte di Pinot Bianco (1%), questa cuvée è il frutto di un’accurata selezione vendemmiale e dell’assemblaggio di numerosi vini di riserva, custoditi gelosamente in cantina per mantenere lo stile inconfondibile della casa.
Una parte dei vini base affina in pièces di rovere bianco, regalando struttura, complessità e profondità aromatica. Il formato da 0,38 litri è perfetto per momenti di degustazione esclusivi e raffinati, dove ogni dettaglio conta.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante e riflessi verdolini. Il perlage è fine, continuo e persistente, segno distintivo della qualità del Metodo Classico Bellavista.
Al naso sprigiona profumi ampi e avvolgenti che spaziano dalla frutta tropicale alla pesca saturnina, accompagnati da note floreali fresche, vaniglia e richiami di pasticceria.
Al palato è fresco, sapido e vibrante, perfettamente coerente con l’olfatto. Il finale è lungo, armonico ed elegante.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
La Grande Cuvée Alma Brut è perfetta per aperitivi raffinati o per esaltare piatti delicati e strutturati con eleganza.
- Antipasti di pesce e crudi di mare
- Tartare di tonno o salmone
- Risotto agli agrumi o alle erbe
- Pesce al forno o in crosta di sale
- Formaggi freschi a pasta molle
Un Franciacorta completo e armonioso, che si presta a molteplici occasioni, dall’aperitivo alla tavola gourmet.