SANTA BARBARA METODO CLASSICO BRUT 0.75 LITRI – BOLLICINA FINE ED ELEGANTE
Il Santa Barbara Metodo Classico Brut 0.75 litri è uno spumante raffinato che nasce dall’unione di 80% Chardonnay e 20% Pinot Nero, vitigni che da sempre rappresentano l’eccellenza nella spumantizzazione. I vigneti si trovano su suoli di origine morenica, con esposizione Sud/Ovest, condizione che garantisce maturazioni equilibrate e uve dalla grande espressività aromatica. La vinificazione in acciaio permette di preservare freschezza e fragranza, mentre il lungo affinamento sui lieviti completa la maturazione, conferendo complessità e finezza al vino.
Un’etichetta firmata Santa Barbara che racchiude eleganza, precisione tecnica e vocazione territoriale, perfetta per celebrare momenti speciali o per accompagnare con stile la tavola quotidiana.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Metodo Classico Brut Santa Barbara si presenta con un giallo paglierino luminoso e un perlage finissimo e persistente.
Al naso sprigiona note tipiche di crosta di pane, arricchite da delicati sentori floreali.
Al palato è fresco, fragrante ed elegante, con una lunga persistenza aromatica che richiama la sua anima floreale e minerale. Un sorso armonico e vibrante, capace di conquistare per equilibrio e finezza.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Santa Barbara Metodo Classico Brut 0.75 litri è uno spumante versatile e raffinato, ideale per più occasioni:
- Aperitivi eleganti, con finger food e stuzzichini.
- Antipasti di mare e crudi di pesce.
- Primi piatti delicati, in particolare risotti e paste con verdure o pesce.
- Formaggi freschi e a pasta molle, per esaltarne la fragranza.
Si consiglia di servire il Metodo Classico Brut Santa Barbara a una temperatura di 6–8 °C, per apprezzarne appieno finezza, freschezza e complessità aromatica.