Montepulciano d'Abruzzo doc Terre dei Vestini
TENUTA TORRE RAONE – SAN ZOPITO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC TERRE DEI VESTINI BIO 2018
Un Montepulciano biologico di grande eleganza e territorialità
Il San Zopito di Tenuta Torre Raone è un Montepulciano d’Abruzzo biologico che nasce nel cuore delle Terre dei Vestini, zona particolarmente vocata alla produzione di vini di grande struttura e personalità. Prodotto da uve selezionate e lavorate nel massimo rispetto del territorio e della sostenibilità ambientale, affina in barrique per circa 12 mesi, esprimendo complessità aromatica, equilibrio e un’ottima capacità evolutiva.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso.
Al naso offre profumi ampi di ciliegia matura, mora, prugna e spezie dolci, con eleganti sfumature balsamiche e leggere note di vaniglia e tostatura.
In bocca è caldo, pieno e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati e un finale lungo e persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il San Zopito Montepulciano d’Abruzzo si abbina perfettamente a:
• Arrosti di agnello e maiale
• Brasati di manzo o cacciagione
• Primi piatti al ragù abruzzese
• Formaggi stagionati e pecorini
Un Montepulciano d’Abruzzo biologico che esprime l’identità più autentica delle Terre dei Vestini, perfetto per le grandi occasioni e per piatti ricchi di sapore.