BARONE PIZZINI FRANCIACORTA ANIMANTE L.A. EXTRA BRUT 1.50 litri

Descrizione prodotto

BARONE PIZZINI FRANCIACORTA ANIMANTE L.A. EXTRA BRUT

L’essenza biologica della Franciacorta secondo Barone Pizzini

Il Franciacorta Animante L.A. Extra Brut rappresenta la sintesi perfetta della filosofia produttiva di Barone Pizzini, la prima cantina della Franciacorta ad aver intrapreso il percorso del biologico. Questo spumante racchiude in sé la vitalità dei 25 vigneti aziendali, distribuiti tra i comuni di Provaglio d’Iseo, Passirano, Cortefranca, Capriolo e Cologne. Ogni bottiglia è frutto di una visione pionieristica che punta alla sostenibilità ambientale, alla valorizzazione della biodiversità e alla massima espressione del territorio.

Un metodo classico elegante e complesso, nato da uve coltivate senza chimica e lavorate con il massimo rispetto della natura.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista si presenta con un perlage fine e persistente e un colore giallo paglierino brillante.

Il bouquet è complesso e raffinato, con note floreali e fruttate, seguite da sentori di lievito, crosta di pane e una lieve mineralità che richiama il territorio morenico.

Al palato si distingue per la sua freschezza vibrante, la struttura equilibrata e una sapidità elegante che invita al sorso. Il dosaggio extra brut contribuisce a esaltarne la purezza e la precisione gustativa.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Animante è un Franciacorta versatile, perfetto per molteplici occasioni. Ideale:

• Come aperitivo con ostriche, carpacci e crudi di mare
• In abbinamento a sushi e sashimi
• Con primi piatti a base di pesce o verdure
• Con filetti di pesce alla griglia o al vapore
• Con carni bianche delicate, come pollo o tacchino

Un Metodo Classico di grande precisione e autenticità, da provare per scoprire l’anima biologica della Franciacorta.


€ 62,00
Il Prezzo che vedi è al pubblico IVA Inclusa.
Caratteristiche
IVA: 22,00 %
Confezione da: 3
Marchio / Produttore:
Codice: 8015448000460
Gradazione Alcolica: 12 %
Prezzo al pubblico IVA inclusa: € 0,00

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