Rosato igt Marche
GAROFOLI KOMAROS 0.75 LITRI
Il Garofoli Komaros è un vino rosato fresco e fragrante, ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Montepulciano provenienti dalle colline marchigiane. La raccolta leggermente anticipata delle uve e la pressatura soffice dei grappoli consentono di preservare intatta la fragranza fruttata e l’eleganza tipica di questo rosato.
L’affinamento in acciaio a temperatura controllata esalta la sua immediatezza e bevibilità, rendendolo un vino perfetto per la convivialità e la tavola estiva.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un luminoso colore rosa corallo, brillante e accattivante.
Il profumo è intenso e fruttato, con delicate sfumature di ciliegia fresca e fragolina di bosco.
Al palato si distingue per la sua freschezza armonica, il sorso elegante e scorrevole, con un equilibrio che unisce piacevolezza e vivacità. La chiusura è fragrante e pulita, invitando a un nuovo assaggio.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Garofoli Komaros Rosato è un vino versatile, che ben si presta ad accompagnare molteplici piatti della tradizione mediterranea. Si abbina in particolare a:
- Antipasti freddi e taglieri leggeri;
- Primi piatti delicati a base di verdure o pesce;
- Fritture di mare croccanti e fragranti;
- Piatti estivi leggeri e insalate di stagione.
Da gustare giovane per apprezzarne appieno la fragranza, entro 2 anni dalla vendemmia, servito fresco a una temperatura di 12°C.