Verdicchio Jesi doc Classico Superiore
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE BUCCI – VINO ICONICO DELLE MARCHE
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bucci è un vino simbolo delle Marche, prodotto dalla storica cantina Villa Bucci a Ostra Vetere, nel cuore dell’entroterra marchigiano vicino al Mar Adriatico. La sua realizzazione nasce da una vinificazione attenta e artigianale del vitigno autoctono Verdicchio, valorizzando le caratteristiche dei suoli calcarei e argillosi delle colline di Serra de’ Conti e Montecarotto. Dopo la fermentazione, il vino matura in grandi botti di rovere di Slavonia esausto, garantendo una micro-ossigenazione naturale che esalta complessità ed eleganza. La famiglia Bucci, con una tradizione che risale al 1983, ha saputo creare un vino unico, dove mineralità e freschezza si combinano in un equilibrio armonioso, testimoniando passione, territorio e una storia enologica riconosciuta a livello internazionale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bucci si presenta con un colore giallo paglierino intenso, attraversato da riflessi verdolini che ne ricordano l’origine autoctona. Al naso si apre con profumi eleganti e complessi, in cui spiccano note di agrumi maturi, mandorla fresca e delicate sfumature floreali. Al palato conquista per la sua struttura armoniosa e la freschezza vibrante, con un equilibrio perfetto tra mineralità e morbidezza. La persistenza aromatica è lunga e avvolgente, lasciando un retrogusto caratteristico che invita a un nuovo sorso, esprimendo in pieno l’anima delle colline marchigiane.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Bucci è ideale per accompagnare piatti raffinati e momenti di convivialità, esaltando i sapori senza sovrastarli:
- Antipasti di mare e crostacei
- Primi piatti a base di pesce o risotti delicati
- Carni bianche e pollame al forno
- Formaggi freschi e semi-stagionati
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 10°C e i 12°C per apprezzarne al meglio profumi e complessità gustativa.