Chianti Superiore docg
ANTINORI SANTA CRISTINA 2022
Chianti Superiore dallo stile contemporaneo, tra tradizione toscana e versatilità moderna
Santa Cristina Chianti Superiore nasce nel cuore della denominazione più celebre d’Italia, da vigneti attentamente selezionati e coltivati secondo l’approccio qualitativo della famiglia Antinori. Frutto di una vinificazione studiata per esaltare sia l’intensità aromatica che l’equilibrio gustativo, questo vino interpreta con eleganza il Sangiovese toscano e i vitigni complementari.
Le fermentazioni a diverse temperature e il successivo affinamento in acciaio e legno permettono di ottenere un rosso che conquista per freschezza, piacevolezza e struttura. È un Chianti Superiore moderno, capace di esprimersi con immediatezza ma anche di offrire profondità, adatto sia al consumo quotidiano che alle occasioni conviviali.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Al naso rivela un bouquet ricco e fragrante, dominato da profumi di ciliegia matura e frutti rossi, accompagnati da lievi sentori speziati.
Il sorso è vivace, sapido, con tannini ben integrati e un piacevole equilibrio tra morbidezza e freschezza. Il finale è armonico e persistente, con un retrogusto fruttato che richiama le sensazioni olfattive.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Santa Cristina Chianti Superiore si presta ad accompagnare con disinvoltura numerose ricette della cucina italiana. È ideale con:
• Arrosti di maiale o vitello
• Pappardelle al cinghiale
• Tagliatelle al ragù
• Salumi toscani e pecorino stagionato
• Formaggi semistagionati e stagionati
Un vino che unisce eleganza e accessibilità, firmato da una delle famiglie più storiche del panorama enologico italiano.