NAU MAI – SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH 2021
Un Sauvignon Blanc vibrante e aromatico, firma della regione di Marlborough
Il Nau Mai Sauvignon Blanc nasce nei vigneti soleggiati di Marlborough, Nuova Zelanda, terroir d’eccellenza per questa varietà grazie al clima fresco e ai suoli alluvionali. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per esaltare la fragranza aromatica e la vivace acidità. Il risultato è un bianco secco, fresco, di grande immediatezza, ideale per chi ama i Sauvignon Blanc intensi e agrumati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Al naso emergono intensi sentori di frutto della passione, pompelmo rosa, lime, erba appena tagliata e note di foglia di ribes nero, tipiche del Sauvignon Blanc neozelandese.
In bocca è fresco, agrumato e minerale, con acidità vibrante e un finale secco, lungo e dissetante.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Nau Mai Sauvignon Blanc è perfetto con:
• Insalate fresche e finger food
• Sushi e sashimi
• Crostacei e molluschi
• Pesce bianco grigliato
• Piatti vegetariani ed etnici speziati
Un Sauvignon Blanc ideale per l’aperitivo o per accompagnare piatti leggeri e aromatici.