Nerello Terre Sicilia igp
LUNA GAIA – LOGISTILLA NERELLO MASCALESE TERRE SICILIANE IGP 2020
Un Nerello Mascalese biologico e vegano, pura espressione di Sicilia
Il Logistilla di Luna Gaia è un Nerello Mascalese biologico e vegano che nasce da uve coltivate in regime sostenibile nelle terre siciliane. L'affinamento avviene esclusivamente in acciaio, per preservare intatte la freschezza, la fragranza e la tipicità varietale del vitigno. Un rosso elegante, leggero e minerale, perfetto per accompagnare la cucina mediterranea quotidiana.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino luminoso e trasparente.
Al naso regala profumi fragranti di frutti rossi freschi, ciliegia e melograno, accompagnati da leggere note speziate e minerali. In bocca è snello e armonico, con tannini delicati e una piacevole sapidità che richiama il carattere vulcanico del Nerello Mascalese.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Logistilla di Luna Gaia si abbina perfettamente a:
• Spaghetti alle sarde
• Pesce spada alla griglia
• Carni bianche in umido
• Verdure grigliate e piatti vegetariani
• Formaggi freschi o leggermente stagionati
Un rosso siciliano elegante e versatile, ideale per accompagnare i sapori autentici della cucina mediterranea.