Vermentino di Gallura docg
CANTINA DEL VERMENTINO – FUNTANALIRAS ORO VERMENTINO DI GALLURA DOCG 2023
Un Vermentino di Gallura pregiato: eleganza, freschezza e sapidità del granito sardo
Funtanaliras Oro è un Vermentino di Gallura DOCG prodotto da uve 100% Vermentino coltivate nei vigneti della valle di Monti (OT) su suoli granitici. Fermentato e affinato in acciaio, viene imbottigliato giovane per mantenere la sua espressività aromatica e la freschezza mediterranea.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista è giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso, note eleganti di mela, agrumi, pesca, fiori bianchi, mandorla fresca e un sottofondo marino.
Al palato è fresco, morbido e sapido, con buona struttura e finale minerale persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Funtanaliras Oro è ottimo con:
• Antipasti e cruditè di mare
• Primi piatti con crostacei o frutti di mare
• Pesce alla griglia o in umido
• Insalate estive e verdure marine
• Aperitivi con bollicine e finger food marini