Vermentino igt Toscana
BANFI – LA PETTEGOLA VERMENTINO TOSCANA IGT 2023
Un Vermentino toscano fresco e vibrante, espressione mediterranea con stile e carattere
La Pettegola 2023 di Banfi è un Vermentino Toscana IGT ottenuto da uve 100% Vermentino coltivate nei vigneti costieri toscani. Viene vinificato in acciaio con fermentazione a temperatura controllata e sosta sulle fecce per circa 3 mesi, esaltando freschezza, mineralità e note aromatiche.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta giallo paglierino chiaro e brillante.
Al naso sbocciano aromi intensi di agrumi (limone, pompelmo, lime candy), pesca bianca, fiori bianchi e un accenno di salvia, con evidente mineralità salina.
In bocca è fresco, sapido e di corpo medio, con buona acidità equilibrata da una leggera morbidezza e un finale pulito, pieno e persistente.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
La Pettegola 2023 si abbina perfettamente a:
• Antipasti di mare e cruditè
• Pesce grigliato o al cartoccio
• Sushi e sashimi
• Verdure grigliate e piatti vegetariani
• Formaggi freschi e molli
Un bianco versatile, ideale per l’estate e per ogni occasione conviviale.