Senza Alcool
Produrre una birra, che profumi come una birra, che abbia il gusto inconfondibile di una birra, e che sia analcolica: un'unicità di combinazione che solo Clauthaler è riuscita ad ottenere. In circa 40 anni nessun'altra birra tedesca ha conseguito così tanti attestai e riconoscimenti come Clausthaler. Nei paesi di lingua tedesca, vale come sinonimo di Birra analcolica.
Accanto alla Clausthaler Classic si è aggiunta la "Unfiltered", una vera keller per offrire una gradevole alternativa a chi, per scelta o per necessità, non desidera bere alcolico. Clausthaler Unfiltered è una birra analcolica non filtrata, dall'intenso aroma agrumato, una birra autentica secondo la tradizione perché già nel Medioevo la birra naturale veniva luppolata a freddo. Clausthaler Unfiltered utilizza un luppolo di grande qualità, il prezioso "Cascade", che la rende piacevolmente armoniosa. Ecco perché è una birrra che ha tutto ciò che deve avere, meno l'alcol!
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI
Ambrata, velata, schiuma fine e persistente.
Aroma intenso, con lievi note di frutta e agrumi (limone e pompelmo).
Gusto asciutto, armonioso, con notevole persistenza di luppolo.
Ideale come aperitivo, accompagna zuppe, piatti delicati, verdure bollite o grigliate, pesce anche al forno, carni bianche, insalate e pizze semplici.
Clausthaler Unfiltered |
Luogo d'origine: Germania |
Stile: Keller analcolica |
Fermentazione: Bassa |
Grado alcolico: 0.2% vol. |
Punto d'amaro: 30 IBU |
0,33L |