SCUPPOZ RATAFIÀ ABRUZZO 0,50 LITRI
La Ratafià d’Abruzzo di Scuppoz è un liquore tradizionale che affonda le sue radici nella storia gastronomica abruzzese, realizzato secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
Prodotto artigianalmente nel cuore dell’Abruzzo, nasce dall’infusione naturale di pregiate amarene fresche in alcol, a cui si aggiunge una selezione di aromi naturali che arricchiscono il profilo organolettico senza l’utilizzo di coloranti o aromi artificiali. Il lungo periodo di macerazione permette di estrarre tutta la ricchezza aromatica e la dolcezza naturale della frutta, restituendo un liquore ricco, morbido e armonioso.
La Ratafià Scuppoz si presta ad essere degustata in purezza, leggermente fresca, per apprezzarne appieno il profumo fruttato e la rotondità al palato. Può essere servita anche a fine pasto come digestivo, oppure come ingrediente goloso per arricchire dessert, macedonie, gelati e dolci al cucchiaio.
Ogni sorso racconta il profondo legame tra la tradizione liquoristica e il territorio abruzzese, in un perfetto equilibrio tra dolcezza, frutta e delicate note aromatiche.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso e brillante.
Al naso sprigiona intensi profumi di amarene mature, frutti rossi e leggere note floreali, con accenni speziati e balsamici.
Al palato è dolce e vellutata, con una ricca presenza di frutta che avvolge la bocca in modo armonioso e persistente. Il finale è lungo, morbido e piacevolmente aromatico, con ritorni fruttati che invitano a un nuovo assaggio.