BOB'S BITTERS GRAPEFRUIT 0.10 LITRI
Bob’s Bitters Grapefruit è un bitter artigianale di altissima qualità, creato per esaltare e arricchire il profilo aromatico dei cocktail più raffinati. Nato dall’esperienza di Bob Petrie, un pioniere del movimento dei bitters contemporanei, questo prodotto si distingue per l’uso esclusivo di scorze di pompelmo naturale, senza l’aggiunta di aromi artificiali o dolcificanti. Ogni bottiglia è il frutto di una lavorazione meticolosa, pensata per garantire coerenza, purezza e una complessità aromatica unica nel suo genere.
Estremamente concentrato e versatile, Bob’s Grapefruit Bitters è pensato per l’uso professionale nella mixology, ma conquista anche gli appassionati che desiderano portare a casa un tocco di classe da bar d’autore. Perfetto per cocktail agrumati e freschi – come Margarita, Paloma, Gin Tonic o Martini Twist – questo bitter apporta struttura, profondità e una nota agrumata raffinata che arricchisce ogni creazione senza coprirne l’equilibrio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta limpido con leggere sfumature ambrate.
Il profumo è intenso e vivace, dominato dalla scorza di pompelmo rosa e giallo, con sfumature agrumate e resinose che ricordano il pino e il bergamotto.
Al gusto è secco, amaro e incisivo, con un attacco deciso e aromatico. Le note agrumate persistono a lungo, bilanciate da una leggera speziatura sul finale che conferisce complessità ed eleganza.