MOËT & CHANDON – GRAND VINTAGE 2009 BRUT
Un'annata generosa e matura, espressione unica dello stile Moët & Chandon
Il Grand Vintage 2009 di Moët & Chandon rappresenta una delle interpretazioni più affascinanti della maison, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra maturità, ricchezza aromatica e freschezza. Frutto di un’annata calda e generosa, è un millesimato che si distingue per complessità, profondità e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.
Dopo oltre 7 anni sui lieviti, esprime pienamente l’eleganza di uno Champagne d’autore.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage finissimo e persistente.
Al naso si apre con note ricche di frutta matura come pesca, mango e banana, seguite da accenti di frutta secca, mandorla tostata e brioche.
In bocca è ampio e avvolgente, con una freschezza agrumata ben bilanciata dalla cremosità e da una vena sapida che accompagna un finale lungo e sofisticato.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Grand Vintage 2009 di Moët & Chandon si abbina perfettamente a:
• Astice o aragosta alla griglia
• Filetto di sogliola o rombo
• Pollo arrosto con funghi
• Risotti con tartufo bianco
• Formaggi stagionati a pasta dura
Uno Champagne millesimato di grande classe, ideale per le grandi occasioni e per piatti ricercati.