Maison Burtin Champagne Brut Rosé – Elegante Rosé di Champagne dall’anima raffinata
La cuvée Maison Burtin Champagne Brut Rosé nasce nella rinomata regione della Champagne, con la maison fondata nel 1933 a Épernay, un luogo simbolo della produzione spumantistica d’eccellenza. Questo rosé è progettato per dare voce al territorio attraverso l’assemblaggio dei tre vitigni storici della zona: Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, e selezionati vigneti di villaggi distinti della Champagne. Il processo produttivo prevede la vinificazione classica senza fermentazione malolattica e un affinamento prolungato, con una quota significativa di vini di riserva (circa il 16 %) che apportano continuità e profondità alla cuvée. Il risultato è un rosé dall’identità elegante e ricercata: perfetto per chi desidera un’esperienza spumante che unisca freschezza, finezza e un tocco di audacia. È una bottiglia che incarna la tradizione della maison e al contempo sorprende con la sua personalità, ideale come brindisi speciale o in abbinamento a piatti raffinati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista il Maison Burtin Champagne Brut Rosé si presenta con un delicato rosa salmone luminoso, animato da un perlage fine e persistente che accende il calice con eleganza. Al naso si apre con un bouquet invitante e ricco: emergono sentori di fragoline di bosco, lamponi e ribes rosso, accostati a delicate note di fiori di campo e un tocco minerale che lascia intuire il terroir gessoso della Champagne. In bocca il carattere è fresco e vibrante, sostenuto da un’acidità vivace che dona slancio alla trama gustativa: la frutta rossa matura ritorna con eleganza, accompagnata da un finale sapido e armonioso che persiste con leggerezza e grazia. È un vino che sa emozionare: un rosé raffinato che mantiene equilibrio tra struttura e leggerezza, regalando un’esperienza sensoriale elegante e moderna.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il vino Maison Burtin Champagne Brut Rosé si presta perfettamente sia come aperitivo sofisticato che in abbinamento con piatti raffinati grazie alla sua freschezza e struttura elegante.
- Crudi di mare o tartare di gamberi e frutti di mare, che valorizzano la vivacità della cuvée.
- Piatti a base di pesce leggermente speziato o affumicato, come salmone tataki o trota affumicata.
- Dolci a base di frutti rossi o dessert leggeri alla frutta, che rispecchiano gli aromi rossi del vino.
La temperatura di servizio ideale per apprezzare al meglio questa cuvée è intorno agli 8-10 °C.