Tenuta Montenisa Franciacorta docg
ANTINORI MARCHESE BLANC DE BLANCS BRUT
Eleganza, freschezza e raffinatezza nel cuore della Franciacorta
Il Marchese Antinori Blanc de Blancs Brut nasce dalla Tenuta Montenisa, immersa nel suggestivo paesaggio della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino e a pochi passi dal lago d’Iseo. Questo Metodo Classico raffinato è ottenuto da una selezione delle migliori uve Chardonnay, con l'aggiunta, in alcune annate, di una percentuale di Pinot Bianco per conferire ulteriore delicatezza e finezza al profilo aromatico.
La lunga permanenza sui lieviti, per almeno 24 mesi, regala a questo spumante una struttura elegante e un carattere distintivo: floreale, fruttato, fresco e perfettamente equilibrato. Frutto di una lunga tradizione enologica che unisce savoir-faire toscano e vocazione franciacortina, il Blanc de Blancs Antinori è la scelta ideale per chi cerca un Metodo Classico capace di unire immediatezza e complessità, perfetto per ogni occasione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino tenue, una spuma cremosa e un perlage fine e persistente.
Il naso è delicato e fragrante, con intense note floreali e fruttate che ricordano la mela verde, la pesca a polpa bianca e leggere sfumature agrumate.
In bocca è vivace e fresco, con una bollicina fine e una sensazione gustativa equilibrata, che si chiude con un finale elegante e pulito. La permanenza sui lieviti ne arricchisce la complessità senza appesantirne la beva.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Il Blanc de Blancs Marchese Antinori è un Franciacorta dallo stile versatile e raffinato, perfetto per accompagnare:
• Antipasti leggeri a base di pesce o verdure
• Sushi, carpacci e crudi di mare
• Risotti delicati alle erbe o con crostacei
• Aperitivi eleganti e cene a base di finger food
Come piacevole calice per un dopocena fresco e rilassante
Un Metodo Classico firmato Antinori che unisce storia, territorio e stile con impeccabile equilibrio.